＜ 献立 ＞
★鮭のちらし寿司
・温奴
・みそ汁
～ 鮭のちらし寿司 ～
（大人2人＋子ども2人分）
［材料］
ごはん ・・・ 茶碗4杯
塩鮭 ・・・ 1～2切
きゅうり ・・・ 1本
コーン ・・・ 大さじ1
ごま ・・・ 適量
すし酢 ・・・ 大さじ3
［作り方］
1） ご飯を炊き、すし酢を加える
2） 鮭を焼き、ほぐしておく
3） きゅうりは薄い輪切りにして塩揉みし、5分経ったら水分を絞る
（レンジに1分かけて絞ってもよい）
4） 1）に 2）・3） とコーン・ごまを加えて、全体を混ぜ合わせる
★ らくらくポイント ★
・ ご飯を炊いて混ぜるだけの簡単レシピ
時間のない日の夕飯や朝ごはんとしてもおすすめです
☆ ワンポイントアドバイス ☆
・ 酢飯が苦手な場合は、すし酢を加えなくても◎
・ 鮭は鮭フレークでもOK！
市販品のすし酢がない場合は、下記レシピで代用できます
◆すし酢
酢 ・・・ 大さじ2
砂糖 ・・・ 大さじ2
塩 ・・・ 少々