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カラフルノート~いろんな芽を出せ子どもたち~

ホットプレート de 【ナポリタン】

麺を茹でる工程もホットプレートで作れます♪
今回はホットプレートで作る「ナポリタン」をご紹介します。

< 献立 >

★ホットプレートナポリタン

お好みのアイス


~ ホットプレート de ナポリタン ~
(大人2人+子ども2人分)

[材料]
スパゲッティ ・・・ 300g
たまねぎ ・・・ 中1/2個
しめじ ・・・ 1/2袋
にんじん ・・・ 5cm程度
ピーマン ・・・ 1個
ウインナー ・・・ 1袋(6本程度)
バター ・・・ 10g
ケチャップ ・・・ 大さじ2
水 ・・・ 600cc(3カップ)

 

[作り方]
1) たまねぎ・ウインナーは薄切り、にんじん・ピーマンは細切りにする
  しめじは石づき(かさの反対側の部分)を切り落とす
2) ホットプレートにバターを乗せ、1) を加えて炒める
3) 野菜に火が通ったら、半分に折ったスパゲッティと水を加えて蓋をし、袋の表示時間より1~2分程度長く茹でる
4) 蓋を開けてスパゲッティの硬さを確認し、最後にケチャップを加えてよく混ぜ合わせ

 

 


★ らくらくポイント ★
・ 切る以外の工程はホットプレートのみで、片付けも簡単!

☆ ワンポイントアドバイス ☆
・ 冷蔵庫に残っている野菜をたっぷり使ったり、ウインナーをベーコンやお好みのお肉にしてもOK!
・ 麺が野菜やキノコのうま味を吸い込むので、上記以外の調味料は不要です

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