＜ 献立 ＞
★ほうれん草と卵のおにぎり
鮭のガーリックソテー
みそ汁（しめじ・玉ねぎ・じゃがいも）
～ ほうれん草と卵のおにぎり ～
（3個分）
［材料］
ごはん ・・・ 1合
卵 ・・・ 1個
ほうれん草 ・・・ 50g（冷凍の場合、ひとつかみ程度）
ごま ・・・ 適量
醤油 ・・・ 小さじ1/2
塩 ・・・ ひとつまみ
ごま油 ・・・ 小さじ1/2
［作り方］
1） ほうれん草（冷凍）はラップをして500wで2分加熱する
2） 1） に醤油を加え、キッチンバサミ等で2cm程度に切る
3） 耐熱容器に卵と塩を入れて溶きほぐし、ラップをせずに500wで30秒加熱する
4） 固まり始めているところを崩すように混ぜる
5） 全体に火が通るまで10秒加熱→混ぜる、を繰り返し、炒り卵にする
6） ごはんにほうれん草、炒り卵、ごま、ごま油を加えて混ぜ、おにぎりにする
☆ ワンポイントアドバイス ☆
・ 自分で作ると食べる意欲もアップ！混ぜる、ハサミで切る等子どもができる工程はお任せしてみましょう