<献立>
ごはん
さんまと大根の煮付け
みそ汁（長ねぎ・しめじ・油揚げ）
さんまと大根の煮付け 大人２人+子ども２人分
さんまの醤油煮缶詰２缶（さばでもOK） 大根1/3本
１）大根の皮をむいて５㎜程度の厚さのいちょう切りにする。
２）耐熱容器にさんまの醤油煮を汁ごとと、大根を入れ５分程度加熱して出来上がり。
『ラクラクポイント！』
小松菜などの青菜を一緒にレンジにかければ、いろどりもよく栄養価もUP。
災害時には、ポリ袋にさんまと大根を入れ、空気をしっかり抜き口を固く結び、沸騰した湯で20～30分茹でる、パッククッキングにも活用できます。おうち時間が多い今、練習しておくのも良いですね。